Cómo seleccionar los ingredientes básicos La pasta a la carbonara, originaria de Italia, es famosa por su deliciosa sencillez. Su combinación de espaguetis, huevo, panceta o bacon, queso parmesano y pimienta garantiza un sabor inigualable. Pero, al preparar esta receta, es importante contar con una cocina bien ventilada. Una campana extractora 1000 m3/h resulta ideal …







