Tempura de Verduras con Salsa de Soja y Jengibre

Ingredientes frescos y crujientesPara este tempura de verduras con salsa de soja y jengibre ligero y sin exceso de aceite, necesitarás: 1 calabacín en rodajas finas 1 zanahoria en bastones 1 taza de brócoli en floretes 1 taza de harina de tempura 1 cucharadita de jengibre rallado Agua helada (para la masa) Aceite vegetal (para …

Cordero al Romero con Patatas Hasselback

Ingredientes frescos para una receta inolvidable Para esta receta de cordero al romero con patatas Hasselback, necesitas los siguientes ingredientes: Pierna de cordero Ramitas frescas de romero 4 dientes de ajo 5 patatas grandes 50 gramos de mantequilla Paso a paso: preparación del cordero y las patatas  Empieza precalentando el horno a 180 °C. Haz …

Sopa de Champiñones y Trufa

Ingredientes frescos y aromáticos Para esta sopa de champiñones y trufa gourmet, necesitarás: 500 g de champiñones variados (portobello, shiitake o champiñón blanco) 1 cucharadita de trufa negra rallada 1 cebolla picada 2 dientes de ajo 1 litro de caldo de verduras 200 ml de nata líquida Perejil fresco para decorar Preparación: cremosidad y profundidad …

Sopa de chícharos y menta

Ingredientes  Comienza con una cuidada selección de productos frescos para sopa de chícharos y menta: chícharos frescos, hojas de menta, cebolla finamente picada, caldo de pollo casero y un toque de crema de leche. Cada ingrediente destaca por su calidad y sabor natural, invitándote a explorar combinaciones auténticas y saludables en la cocina. Elige siempre …